中原大刀 118 期加盟商粉面类实操学习：匠心传承，赋能创业

　　近日，中原大刀 118 期加盟商实操学习班在品牌培训基地如火如荼的学习。来自全国 的 十几 位加盟商齐聚一堂，通过为期 10天的沉浸式实操和理论学习，系统掌握产品的制作技艺与经营要点，为后续门店开业筑牢根基。

　　此次培训以 “理论 + 实操” 双轨模式展开，聚焦饼、凉皮和粉面类产品的核心竞争力。在技术实操环节，品牌资深研发导师现场演示烧饼、酸辣粉、米线、招牌肉末汤面和拌面等热门产品的制作流程，从面粉选材、和面醒面的时间把控，到浇头调配的比例配方，每一个细节都倾囊相授。加盟商们分组实操，导师巡回指导，针对揉面力度不足、汤底调味偏差等问题即时纠正，确保每位学员都能独立做出符合品牌标准的产品。

　　除了产品技术，培训还涵盖设备操作与门店经营模块。学员们学习了粉面专用煮面炉的使用与维护技巧，有效提升后续门店运营效率;同时，品牌运营经理分享了饼类和凉皮、粉面类产品的库存管理、高峰期出餐动线设计等实战经验，帮助加盟商降低成本、提升客户满意度。

　　培训尾声的考核环节，加盟商需独立完成指定粉面产品制作与经营方案规划，通过率达 100%。不少学员表示，此次实操学习让自己从 “门外汉” 变身 “专业手”，更有信心将中原大刀的粉面美味带给当地消费者。未来，中原大刀将持续优化加盟商培训体系，以匠心技艺赋能更多创业者实现财富梦想。